Dehesa

Chez Hernández Jimenez, nous élevons et prenons soin du porc ibérique dans nos propres domaines, toujours en toute liberté et uniquement par un personnel qui aime, comprend et prend soin de l'essence et de la philosophie du porc ibérique.

Dans nos pâturages, les animaux vivent en totale liberté jusqu'à ce qu'ils atteignent le poids et les caractéristiques appropriés.