Vela Ibérica

Delicada y equilibrada.

Producto elaborado con magros de cerdo ibérico seleccionados.

Fabricado tanto de chorizo como de salchichón y embuchado en pequeñas tripas artificiales, estas piezas tienen un peso de 0.3 Kg aprox y obtienen su nombre de la forma fina y alargada que presentan, recordándonos una vela.

PRESENTACIONES:

Por piezas enteras.
Envasado al vacío o al natural.
Curación mínima: tradicional según la climatología.
Peso: 0,3 y 0,5 kg.
Pieza suelta.
Cajas de 6, 12 y/o 16 kg.