Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica

Extremidades delanteras de cerdos ibéricos alimentados con pienso naturales a base de cereales, criados con mimo en espacios acordes a la norma del ibérico para que puedan ejercitarse y desarrollarse de una forma atlética.

Sometidos a una salazón y secado natural mínimo de 18 meses, adquieren unas características especiales, siendo éstas las que tan buena fama han dado a este producto.

FICHA TÉCNICA

Curación mínima: 18 meses.
Peso: de 4 a 6,5 Kgs.
Pieza en maletín.
2 ó 3 piezas en caja de cartón, box en cajas o a granel.