Jamón de Bellota 100% Ibérico
En boca presenta una gran intensidad, menor grado de infiltración a la vista.
El exquisito Jamón de Bellota Ibérico Puro está listo para su degustación tras 48 meses de curación en nuestros secaderos naturales situados en Guijuelo.
El peso de cada pieza oscila entre 6,5 y 9 kilos. Procedentes de cerdos de raza 100% ibérica y alimentados con bellotas en las dehesas donde viven en libertad.
Este jamón cumple con la norma del Ibérico y está certificado por la DOP Guijuelo.