ÉPAULE « CEBO DE CAMPO 50% IBÉRIQUE”

Procède de porcs élevés en liberté tel qu’indiqué par la Norme, alimentés de fourrages naturels à base de céréales et dont les animaux de meilleure qualité ont pu profiter de la fin de la période de Montanera.

Soumises à un processus de salaison et d’affinage lent et naturel qui garantit un produit gourmet à déguster en toute occasion.

Affinage minimum : 22 mois
Poids : de 4 à 6,5 kilos
Par unité en valisette individuelle
Deux ou trois unités en boîte carton, box de boîtes carton ou sans emballage individuel.